Món bánh tôm tại nhà hàng Bánh Tôm Bà Lộc là món ngon gây nghiện diện rộng với rất nhiều khách hàng. Có rất nhiều khách hàng mê mẩn đến nỗi phải đến ăn hàng tuần, nhưng cũng có nhiều khách hàng bận rộn nên khó ghé qua. Chính vì vậy, trong bài viết này nhà hàng xin giới thiệu cách làm bánh tôm chiên bột truyền thống giòn tan, ngon tại nhà để bạn có thể chủ động trong việc ăn món ngon này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh Tôm Bà Lộc

Để làm được bánh tôm ngon như nhà hàng, mọi người chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu rất đơn giản:

• Bột bánh tôm: Nhà hàng có bán sẵn bột bánh tôm với công thức làm bột và gia vị riêng nên đảm bảo hương vị hấp dẫn, khác biệt với loại bột bình thường
• Chút gia vị thêm vào bột cho đậm đà
• Trứng gà
• Tôm: Tùy vào điều kiện tài chính mà bạn thoải mái mua loại tôm nào phù hợp: tom lớt, tôm sú, thậm chí tôm hùm nếu bạn thích
• Chuẩn bị dụng cụ nấu: Chảo dầu, thìa sâu lòng
• Nước chấm chua ngọt nhà hàng cũng bán sẵn cả nhà nhé!

Hướng dẫn cách làm Bánh tôm ngon như nhà hàng

Bước 1: Pha bột theo công thức 200g bột thì cho 2 quả trứng gà và 300g nước. Nhớ thêm chút muối, hạt nêm cho vị bột đậm đà hơn.

Bước 2: Ủ bột 90 phút để bột được giòn xốp, nếu không ủ thì lúc chiên lên bột sẽ rất đặc và cứng.

Bước 3: Cho dầu vào chảo và đun sôi dầu. Có thể thử bằng cách chấm đầu đũa có bột vào chảo, nếu bột xèo xèo và nổi lên luôn là chảo dầu đã sẵn sàng chiên bánh tôm.

Bước 4: Lấy muôi múc bột. Nhớ phải là muôi tròn, sâu lòng để chứa được nhiều bột, ăn mới ngon. Múc bột đã ủ vào muôi, đặt vào đó 2-3 con tôm tùy ý. Sau đó đổ nhanh tay vào chảo đang sôi dầu để tôm và bột quyện vào nhau. Làm nhanh tay để tôm ở giữa phần bột là đẹp mắt nhất.

Bước 5: Chiên lần 1 và nhớ lật bánh sao cho 2 mặt đều chín đều là được.

Bước 6: Để nguội miếng bánh tôm đã chiên lần 1. Lúc này miếng bánh nhạt màu và mềm.

Bước 7: Đổ bột lần 2 trực tiếp lên miếng tôm đã chiên lần 1 và chiên cho vàng đều. Lúc này khi chiên xong, bánh tôm vàng đậm và giòn tan.

Bước 8: Cắt bánh tôm thành các miếng vừa ăn. Nhớ chuẩn bị thêm rau sống, bánh tráng, nộm và nước chấm chua ngọt để đảm bảo món ăn được ngon nhất nhé!

Bạn có thể đặt món thưởng thức các món ăn hấp dẫn của Nhà hàng Bánh Tôm Bà Lộc tại đây.

Video hướng dẫn cách làm Bánh Tôm Bà Lộc giòn lâu như nhà hàng

Cách làm bánh tôm truyền thống ngon như nhà hàng

Các bạn muốn mua bột làm bánh tôm và nước chấm chua ngọt, liên hệ tới nhà hàng Bánh Tôm Bà Lộc để nhanh chóng đặt nhé, đây là những nguyên liệu đóng góp nên cách làm món bánh tôm giòn lâu ngon chuẩn vị.

Hoặc bạn có thể thưởng thức thêm các món ngon đậm đà bản sắc vùng miền tại Bánh Tôm Bà Lộc, không chỉ  món bánh tôm ăn giòn rụm nổi tiếng mà còn nhiều món đặc sản khác như gỏi cuốn rong sụn, nem cuốn tôm thịt, nem lụi thơm lừng, bánh tráng cuốn thịt heo thanh mát cùng chân gà sả ớt cay nồng và cóc dầm chua ngọt. Các món ăn đều được lựa chọn tỉ mỉ nguyên liệu và chế biến kỹ càng.

Bánh Tôm Bà Lộc tự hào đem đến những món ngon truyền thống giữ gìn hương vị dân dã Việt. Bạn có thể ghé trực tiếp các cơ sở nhà hàng hoặc đặt món trực tuyến tiện lợi trên fanpage hoặc app Bánh Tôm Bà Lộc. Đặc biệt, khi đặt món trên app với tổng giá trị từ 299K, khách hàng được miễn phí ship cũng như nhận được nhiều ưu đãi độc quyền trên app.

—

Bánh Tôm Bà Lộc – Người Việt – Ẩm Thực Việt – Tinh Thần Việt!

Hotline: 097 728 9119

Xem hệ thống nhà hàng tại đây (Mở cửa: 10h – 22h các ngày trong tuần)

Hoặc đặt hàng trực tuyến nhanh chóng tại:

Web: https://banhtombaloc.vn/

Fanpage: Bánh Tôm Bà Lộc

Hoặc tại App Bánh Tôm Bà Lộc với nhiều ưu đãi độc quyền hấp dẫn (IOS | Android)

Xem thêm:

Top 5 quán bánh tôm cực ngon ở Hà Nội mà bạn nhất định phải ghé

Bánh tôm Bà Lộc xóa bỏ định kiến “món ăn đường phố không an toàn”

Top 3 món ngon best seller tại Bánh tôm Bà Lộc

Nước chấm chua ngọt độc quyền tại Bánh tôm Bà Lộc

Bí quyết rửa rau sạch, giữ rau luôn tươi ngon của Bánh tôm Bà Lộc